Blurring: combineren van horeca en detailhandel/dienstverlening
Een kapper die een wijntje serveert of een restaurant die zijn eigen olijfolie verkoopt. Dit zijn zomaar een paar voorbeelden van blurring. Het gaat bij blurring om het combineren en de vervaging van verschillende branches. In de praktijk heeft deze vervaging veelal betrekking op het schenken en/of verkopen van alcohol bij een mengvorm van detailhandel en/of dienstverlening en horeca.
Uitleg in beeld
Overweegt u bedrijfsactiviteiten te ontplooien waarbij u verschillende branches met elkaar combineert? Lees dan bijgevoegde brief waar u op moet letten en bekijk de uitleg in beeld over het onderwerp blurring. De gemeente moedigt nieuwe initiatieven aan. Deze moeten uiteraard wel passen binnen de wet- en regelgeving. Recent is een voorstel van de wet over het onderwerp blurring ingediend bij de Tweede Kamer. Er gaat dus wellicht iets veranderen, maar voor dit moment gaan wij in de bijgevoegde brief uit van de op dit moment geldende regels.